Carne Mexicana on X: "La #picanha era una vara usada para dirigir al ganado que tenía en uno de sus extremos una punta de hierro con la cual picaban a las reses
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Espadas de picaña con mantequilla de ajo – Wild Fork
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Espadas de picaña a la brasa en La Junquera • Hotel Albera
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Sr. Carne - SR. CARNE ***LAS 3 FORMAS DE ASAR UNA PICANHA O PUNTA DE S*** 1.- En Spetto o espada, esta puede ser fija o giratoria, hacemos encuadrar la pieza para
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